2012年10月1日 星期一

[酒] 烈焰紅唇 艾碧斯:Absinth




在圖片中紅色的那隻酒
又稱之為火碧斯

火碧斯 :

同屬fruko Schuiz品牌

內容物 : 草本植物 大茴香 
特色 :添加肉桂增加風味 和溫順的口感
酒精濃度 : 70 %
口感敘述 : 有濃烈的大茴香以及肉桂的香味

簡易調製法介紹 : 利用shot杯 以分層製作 第一層使用艾菲卡風味奶酒 第二層使用火碧斯 飲用時一口飲盡


綠精靈艾碧斯 :

同屬fruko Schuiz品牌

內容物 : 大茴香 少量薄荷 草本植物
酒精濃度 :70 %


調製方法介紹: 由於酒精濃度較其他艾碧斯濃度高 適合用於燒方糖的方式調製此款烈酒 

 

將方糖上方淋上艾碧斯 以火燃燒 燃燒至方糖極盡融化後 倒入杯中 在淋入艾碧斯 攪拌至方糖完全融化 加入冰塊和雪碧 即可飲用



糜 . 艾碧斯 :

有一般款以及限量款 可供飲用
濃度較上面兩款艾碧斯濃度較淡些
在限量版中 裡面放置了一株 wormwood的植物 
此種植物會不斷釋放wormwood得成份
每年全球限量2000瓶
是不可多得的好珍藏




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